Biologia ed ecologia dell’olivo. Nozioni generali sul taglio:
attrezzi, epoca d’intervento, modalità d’esecuzione, tipologie di taglio (capitozzatura, taglio di ritorno), reazioni fisiologiche

TIPO DI LEZIONE frontale,  ORE 4 – 4.5,  data 22.03.201

Forme di allevamento: a vaso (vaso aperto, libero, policonico, ecc), a monocono, a cespuglio; densità d’impianto.
Tipi di potatura: formazione, allevamento, produzione, rimonda, risanamento

TIPO DI LEZIONE frontale,  ORE 4 – 4.5,  data 24.03.2011

Tipi di potatura: esecuzione di diverse tipologie d’intervento; sicurezza sul lavoro

TIPO DI LEZIONE dimostrazione di campo, ORE 4, data 26.03.2011

Tipi di potatura: esecuzione di diverse tipologie d’intervento; sicurezza sul lavoro

TIPO DI LEZIONE dimostrazione di campo, ORE 4, data 02.04.2011

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